Punto de Ochos

Retomamos el blog, a petición de una clienta, hoy aprendemos:

Punto de Ochos

Comenzamos:

Ponemos los puntos.
Primera vuelta: trabajamos 2 al derecho, 2 al revés
Segunda vuelta: trabajamos según se presentan
Tercera vuelta: Los puntos del revés los hacemos del revés, los 2 del derecho: hacemos uno al derecho pasamos la hebra para arriba y hacemos el siguiente al derecho, y nos quedarán 3 puntos, repetimos así toda la vuelta, cada 2 puntos sacamos 1punto.
Cuarta vuelta: hacemos 2 al derecho y 3 del revés, 3 y 2 toda la vuelta.
Quinta vuelta: Llegamos al cruce del ocho y se hace de la siguiente forma:
Pasamos el primer punto del derecho a la aguja sin trabajar, los dos siguientes al derecho y pasamos el que dejamos sin trabajar por encima de los 2 que acabamos de hacer, así perdemos uno y volvemos a tener los 2 iniciales, para continuar y repetimos toda la vuelta igual, ya tenemos el cruce del ocho.
Repetimos este proceso durante toda la labor.
Espero que os salga y os guste, tener en cuenta que este punto se mete bastante, para calcular los puntos que necesitáis para vuestra labor la formula mágica es hacer una muestra de 10p con la lana  y el punto que vamos a utilizar y medir por ella, sobre una chaqueta  o jersey,  los puntos que necesitamos

Cualquier duda facebook, correo, en la tienda....

Y si os animáis tengo liquidación de lanas a 2,50€ y 3€

No hay disculpa para tejer....

Postre San Valentín

Hoy un postre fácil, rico y sencillo para un día Especial, hoy vasos "San Valentín"















INGREDIENTES:

Frutas en almíbar, las que más os guste, si es para 2 personas latas pequeñas
Fruta Fresca Plátano y fresas, o las que os gusten
Nata Liquida para montar.
Chocolate liquido
Azúcar


ELABORACIÓN

Montamos la nata con una batidora y le ponemos azúcar a nuestro gusto.
Troceamos las frutas en conserva y la naturales, en taquitos.
Buscamos una copas, cuencos o vasos lucidos y comenzamos.

  

Disponemos las frutas en capas empezamos poniendo, caramelo liquido y a continuación una capa de fruta en mi caso, melocotón y capa de nata como en la foto, y chocolate liquido.

  

Continuamos con otra capa de fruta, plátano, entre capa y capa de fruta ponemos nata y chocolate liquido, hasta completar el envase.

 Rematamos con nata chocolate liquido y frutas para decorar, Fresas y gajo de Melocotón, si os gusta podéis añadirle frutos secos  y si no os gustan las frutas, con requesón, frutos secos, cereales, pasas y sirope de frutas o miel Muy rico.

Echarle imaginación y conseguiréis un postre ideal para estas fechas

Empanadillas de Nuez

Empanadillas de Nuez (No son Casadiellas)

Comienzo aclarando que no son casadiellas, la masa de las casadiellas es hojaldrada, esta no.

INGREDIENTES

Para la masa
Harina
Agua
Sal
Levadura de panadero
Aceite
Huevo
Leche
Mantequilla

Para el relleno

Nueces
Azucar
Anís

Comenzamos con la masa.

Calentamos una taza de café de agua (templada)
Templamos también media taza de desayuno de leche con un trozo de matequilla unos 70g.

En un bol ponemos la harina en forma de volcán y desmigamos medio dado de levadura y añadimos sal una pizca.
Añadimos el agua templada no la calentéis mucho por que mataremos la levadura y no subirá, vais mezclando a continuación la leche con la mantequilla derretida, el huevo y el aceite un chorrito, no os paseis ya que lo que estamos haciendo es ponerle grasa a la masa la mitad grasa animal mantequilla y grasa vegetal el aceite.
Mezclar todo amasando con la harina














No carguéis la masa de harina añadir poco a poco, sin que nos quede muy seca.
Una vez amasada ponerla en el bol tapar con un paño de cocina y dejarla reposar hasta que suba.
Si tenéis niños en la cocina, poner un vaso de agua cerca de la masa y meter dentro una bolita de pasta tipo canica, al principio la bolita está en el fondo del vaso según va fermentando la levadura la bolita se llena de aire y sube a la superficie, a los niños les gusta vigilar la bolita, cuando sube a la superficie del vaso la masa está lista para moldear.

Mientras la levadura hace su trabajo nosotros aprovechamos para cascar las nueces y molerlas, ahora tenemos en nuestras cocinas todo tipo de electrodomésticos que pican, rayan... pero yo os voy a enseñar un viejo molinillo, con el que me presta mucho picar las nueces y que igual no conocéís

Una vez molidas las nueces, añadimos azúcar, a vuestro gusto unas 7 cucharadas soperas y 5 cucharadas de anís, yo no soy de sabores fuertes a vuestro gusto con el anís.remover todo.

La masa lista, y comenzamos estirando la pasta, y cortando porciones, mas o menos iguales, cortarlas al tamaño que os guste.

Cogemos una porción y rellenamos, no seas tacaño con el relleno, son rellenas de nuez no de aire....rellenamos doblamos y sellamos los bordes con un tenedor pisando todo el borde de nuestras empanadillas, mirar que guapas se ven....















Calentamos una sartén con abundante aceite, yo lo pongo de girasol para no añadirle más sabor al freir, el de girasol es más suave y se presta muy bien para repostería.Antes de freir repasar con el tenedor el sellado de los bordes, para que no se salgan las nueces por la sartén y nos quedemos sin relleno.

Una vez caliente, freimos, las empanadillas tienen que flotar, el aceite caliente pero sin pasarse ya que si no se nos dorarán muy rápido por afuera y quedarán crudas mas adentro.como llevan levadura hinchan al contacto con el aceite caliente.






Y así quedan....

Esta masa, la podéís rellenar de:

 atún con tomate

 chorizo

dulce de manzana

crema pastelera

jamón york y queso....

Por si no lo sabéis, 5 nueces diarias nos aportan Omega 3 grasas saludables para nuestro cuerpo, nos ayudarán a regular nuestro colesterol.

La nueces están muy ricas con yogur, con queso y dulce, con pan, podéis añadirlas a vuestros bizcochos y si las salteas en una sartén con azúcar....Ummmm!

N

Saquitos Térmicos

Saquitos térmicos.

Hoy os voy a hablar de los saquitos térmicos, muy útiles y terapéuticos, alivian muchos dolores musculares, proporcionan relajación y calor....

Saquitos Térmicos

Es un pequeño cojín relleno de semillas, se utiliza para terapias de Calor y frío, para aplicar y aliviar dolores musculares.

El saquito se calienta en el microondas o en el horno y se enfría en el congelador, según necesitemos calor o frío para aliviar nuestras dolencias.

Hay distintas medidas que se adaptan a distintas partes del cuerpo pequeños para la muñecas y rodillas, medianos para hombros, cervicales y grandes para la zona lumbar.

Saquito para Calor: Calentamos el saquito  térmico en el microondas durante 2  minuto, o en el horno. Las semillas del relleno se calientan y acumulan calor que irán soltando, Una vez caliente, se aplica sobre la zona afectada durante 15 minutos. Es una calor sana, no hay riesgo de enchufes, ni agua caliente...

Recomendado

- RELAJACIÓN

- ARTRITIS

- TENDINITIS

- DOLORES MESTRUALES

- DOLORES DE ESPALDA

- CÓLICOS

- DOLORES CERVICALES

-    RECUPERACIÓN DE ESGUINCES

-    CÓLICO del lactante para los bebés

-    CALIENTA CUNAS  y CAMAS, sin riesgo de enchufes, ni de agua caliente...

 Saquito para Frío: Enfriamos  el saquito térmico en el congelador, envuelto en una bolsa de plástico, durante mínimo 1 hora. Pasado este tiempo, lo sacamos, comprobamos la temperatura y lo aplicamos sobre la zona afectada,  15minutos.

Recomendado

- FIEBRE

- JAQUECAS

- ESTRÉS

- DOLOR DENTAL

- INFLAMACIONES

- PIES CANSADOS

- GOLPES

- PICADURAS DE INSECTOS, etc...

* Cuidado, con la temperatura cuando se use con niños y bebés: NO debe estar muy caliente para evitar dañar su piel que es más sensible que la de los adultos.

El uso de estos saquitos no pretende sustituir la ayuda profesional sanitaria ni tratamientos pautados por su médico. Sirve de complemento, en tratamientos, que necesitan frío o calor.

 Los saquitos de la foto son el pequeño, ideal para bebes, para el cólico del lactante o simplemente para calentar su cuna y aportar un extra de calor, también por su tamaño se adaptan para ser aplicados en rodillas, codos, muñecas, en zonas concretas y pequeñas
 El mediano se adapta a cualquier parte del cuerpo incluso como calienta cunas y camas, sin necesidad de enchufes....
A estos saquitos, se les añade una funda decorada y personalizada a modo de cojín, para dejarlos a la vista y que decoren nuestra habitación os enseño como quedan los de Bebé.

 Se hacen a juego con la habitación se les borda el nombre del bebé, a juego con la decoración infantil, incluso se hacen coordinando distintos adornos a juego, os enseño un ejemplo

 

       

No lo dudes si quieres hacer un regalo original, para las abuelas, madres,.... para un bebé, para regalo de cumpleaños... no lo dudes... como todo lo que hago lo puedes comprar en la Tienda de Mirta, en el blog, por facebook, se envía a donde tú quieras....